Bar Garsonu

SERENAT OTEL İŞLETMECİLİĞİ TURİZM VE TİCARET A.Ş. - XANADU HOTEL

Coral Group Hotels İş Kolu bünyesindeki Xanadu Resort Hotel tesisimizde görevlendirilmek üzere, aşağıdaki görev ve sorumlulukları yürütebilecek yetkinlikle Bar Garsonu ve Patenli Garson arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

·                En az Lise Mezunu,

·                Otelcilik sektöründe deneyim sahibi,

·                Benzer pozisyonda en az 2 yıl çalışmış,

·                Paten Kullanabilen,

·                Erkek adaylar için askerlik ile ilişkisi bulunmayan,

·              Antalya'da ikamet eden veya ikamet hususunda herhangi bir sorunu olmayan adaylar,

İŞ TANIMI

·          Bardaki tüm servis malzemelerini ve bardaklarını temiz bulundurmak. İçki garnitürlerini ve barı servise hazırlamak,       

·         Dış görünüm ve hijyen konularında şirket standartlarına uymak, güler yüzlü ve nezaket içinde hareket etmek,

·         Uluslararası kokteyl reçetelerini takip etmek, standartlar doğrultusunda karışım yapmak,

·         Barı ve tüm malzemeleri temiz, düzenli ve özenli kullanmak,

·         Barların bakım ve ihtiyaçlarını belirleyip üstlerine bildirmek,

·         İlk stoklanan malzemeyi öncelikle kullanarak malzeme tarihlerine dikkat etmek,

·         Malzeme stoğunu takip etmek, üstlerini bilgilendirmek,

·         Davranış ve Güvenlik kuralları çerçevesinde hareket etmek,

·         Paten kullanımında yetkin çalışanlar,

·         Bağlı olduğu iş ve süreçler ile ilgili olarak üst yönetici(leri) tarafından verilen diğer işleri ve işlemleri yerine getirmek.