Mutfak Komisi

Şahintur Şahinler Otelcilik Tur.Yat.ve İşlet.A.Ş

Doğuş Turizm Grubu, her biri uluslararası standartta hizmet veren sahip olduğu ya da işlettiği otelleri ile sektörde öncüdür. Gerçekleştirdiği uluslararası işbirlikleri ile pozisyonunu her geçen gün güçlendiren Grup, Türkiye için değer yaratmaya devam etmektedir. Doğuş Turizm Grubu’nun Ayvalık'ta bulunan D Resort Murat Reis Oteli için aşağıdaki niteliklere sahip Commıs Chef arıyoruz. 

• Otel işletmelerinde, benzer pozisyonda tercihen en az 1 yıl mesleki tecrübeye sahip, 
  
•  Hijyen ve sanitasyon, mesleki eğitim sertifikalarına sahip, 
  
•  Güvenilir, disiplinli, sorumluluk bilincine sahip. 
  

 İŞ TANIMI 

• Yiyecek üretimini yönetebilme ve işi etkin bir şekilde dağıtabilme,
  
• Hijyen koşullarının sürekliliğini sağlayabilme, 
  
• Yiyecek stoklarını etkin bir şekilde kontrol edebilme, 
  
• Otel kurallarına personelin uymasını sağlayabilme, 
  
• Çalışanlarla iyi ilşkileri sürdürebilme ve takım çalışması sağlayabilme,
  
• Ekip çalışmasına yatkın.