Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı

ÖZYER TURİZM SANAYİ VE TİCARET A.Ş

Sloganı " ÖZGÜRLÜĞÜ KEŞFET" olan, Özyer Grup bünyesinde,  beş yıldızlı Ultra Herşey Dahil Liberty Kuşadası otelimize katkıda bulunacak ''Yiyecek içecek Müdür Yardımcısı' çalışma arkadaşı arıyoruz

• Yiyecek ve içecek müdür yardımcısı misafirlere sunulan yiyecek ve içeceklerle ilgili tüm iş kararlarını ele almakla sorumludur. Misafir ve çalışan memnuniyetini denetler, standartları korur.

• Güler yüzlü, iletişim becerisi yüksek, çözüm odaklı ve takım çalışması uygun olmak, yeniliğe ve öğrenmeye açık, görevinin getirdiği bilgi ve beceriye sahip, yönetimce belirlenen ilke ve görüşler çerçevesinde misafir hizmetlerini en yüksek seviyede tutup kendisine bağlı birimi bu doğrultuda yönlendirecek ve halkla ilişkileri üst seviyede olacak

• Üniversitelerin tercihen Turizm ve Otel İşletmeciliği veya benzer bölümlerinden mezun olan,

• İyi derecede İngilizce bilen ve tercihen ikinci yabancı dil bilgisine sahip,

• Tercihen Yiyecek ve İçecek konsept hazırlık ve açılış tecrübesi bulunan,

• Yiyecek ve İçecek bütçesini oluşturma ve takibi konusunda tecrübeli,

• İletişimi ve kişisel motivasyonu yüksek, güler yüzlü ve dış görünüşüne özen gösteren,

• Ekip çalışması ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,

• Mükemmel servis ve hizmet kalitesi stratejilerini kurgulayabilecek,

• İş disiplini, insan ilişkileri güçlü, iletişimi kuvvetli, sonuç odaklı, sorumluluk sahibi,

• Takım çalışmasına yatkın, dinamik ve uyumlu,

• İnsan ilişkilerinde başarılı ve çözüm odaklı, güler yüzlü çalışmayı ilke edinmiş

• Yiyecek İçecek Departmanı için hazırlanmış prosedürler doğrultusunda işleyiş kordinasyonunu sağlayacak

• Yiyecek ve İçecek departmanının yıllık bütçesini oluşturur ve takip edecek

• Departmanının mükemmel servis kalitesine ulaşması için gerekli stratejileri belirleyecek ve operasyonunu yürütecek

• Personelinin mesleki gelişimini ve kariyer planlamalarını kurgulayacak ve takip edecek

• Departmanının operasyonel stratejilerini belirleyecek ve uygulayacak

• Tesisin Yiyecek ve İçecek konsept çalışmalarını yürütecek ve geliştirici projeler üretecek

• Kuşadası'nda konaklayan veya konaklayabilecek takım arkadaşı arıyoruz. (lojman imkanımız vardır)