Gıda Mühendisi - Pidem

HD Holding A.Ş.

Türkiye ve Azerbaycan’da 300’e yakın restoranımız, işinin ehli ustalarımız, kaliteli hizmetimiz ve bünyemizde bulunan markalarımızla (HD İskender, HD Döner, Pidem ve Makarnam) Türkiye’nin yerli sermayeli en büyük restoran zinciri olduk!

HD Holding'in bugünkü konumuna gelmesindeki en önemli etken, işinin ehli olan bir ekiple çalışması ve her bir ekip üyesinin içindeki büyük tutku.

Ankara Et İşleme Tesisinde “Gıda Mühendisi” pozisyonunda görevlendirilmek üzere bizimle aynı heyecanı paylaşacak takım arkadaşı aramaktayız.

Kariyer fırsatları, gelişim imkanı, güçlü ekipler, mutlu ve heyecanlı bir çalışma ortamında aramıza katılmanızı bekliyoruz.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun, 
• Gıda üretimi konusunda en az 2 yıl deneyim sahibi (tercihen soğuk zincir),
• Gıda mevzuatı ve gıda hijyeni konularında bilgi ve deneyim sahibi, 
• Gıda güvenliği, ISO 22000, ISO 9001, Helal yönetim sistemlerinin uygulanmasında en az 2 yıl deneyimli, 
• Üretim / personel yönetimi alanında tecrübeli, 
• Tercihen Logo Tiger, veya SAP ERP sistemi kullanabilen, 
• İletişim becerisi yüksek, 
• Dinamik ve sonuç odaklı, 
• Sorumluluk sahibi, öğrenmeye istekli ve takip becerisi yüksek, 
• Takım çalışmasına yatkın, 
• Soğuk zincir / et işleme alanında çalışmak isteyen,

İŞ TANIMI 

• Üretimin ve sürekliliğin sağlanması için gerekliliklerin takip edilmesi ve üretim planına uygunluğunun kontrol edilmesi ve raporlanması, 
• Hammadde ve yardımcı malzemelerin kontrollerinin sağlanarak prosedürlere göre mal kabul yapılması, numune alımı ve analizlerin takibi, 
• Gıda güvenliği ve Kalite yönetim sistemi süreçlerinin takip edilmesi, uygulanması ve sürekli iyileştirme çalışmalarının yapılması için destek olunması, 
• Tanımlanmış olan proseslerin standartlarının korunması,