Cost Controller

FERDA GIDA SAN.TİC. A.Ş.

“Sivaslı Dönerci Emin” Ferda Gıda bünyesinde kurulmuş olup, geleneksel Türk Mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden yaprak döneri “hem hesaplı hem lezzetli” ilkesi ile fast food sektörüne ve müşterilerinin beğenisine sunan Türkiye’nin en genç yerli restoran zincirlerinden biridir.

Hızla büyüyen ailemizin genç üyesi “Sivaslı Dönerci Emin” markamızın İstanbul Avrupa yakasında bulunan Genel Müdürlüğünde görevlendirilmek üzere “Cost Controller” arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER 

• Üniversitelerin Endüstri, Gıda, İşletme Mühendisliği bölümlerinden mezun

• Üretim firmasında en az 3 yıl benzer veya aynı pozisyonda çalışmış (Gıda-Fastfood deneyimi tercih nedeni)

• Program bilgisi olan (Robotpos ve Excel)

• Ekip çalışmasına önem veren

• Analiz ve öngörü yeteneği güçlü

• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen 

• İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden/edebilecek

GÖREV TANIMI

• Günlük, haftalık ve aylık maliyet raporlarını hazırlayıp analizlerini yapar,

• Etkin maliyet planlaması yapıp yönetimi bilgilendirir

• Reçeteleri hazırlayarak satış sapmalarını raporlar

• Maliyet değişikliklerini anlık olarak takip eder ve önlem alınmasını sağlar

• Yönetimin istediği diğer raporları hazırlayabilecek

• Aylık faaliyet raporlarının hazırlanması

• Maliyet iyileştirme çalışmalarına katılır