Vardiyalı Kalite Kontrol Sorumlusu

Elit Çikolata ve Şekerleme San. A.Ş.

Esenyurt'ta bulunan Genel Müdürlüğümüzde görevlendirmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip "Vardiya Kalite Kontrol Sorumlusu" aramaktayız.

• Üniversitelerin Gıda Teknolojisi ve benzeri bölümlerinden mezun,
• Gıda sektöründe (tercihen çikolata ve şekerleme) min. 2 yıl deneyimli,
• MS Office programlarını kullanabilen,
• Laboratuvar analizlerinde bilgi sahibi,
• Analitik, problem çözme ve hızlı karar verme yeteneğine sahip,
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen,
• Avrupa Yakasında ikamet eden,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.

 İŞ TANIMI

• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi uygulamalarına uygun çalışılması,
• Üretim prosesinin standartlarına uygun olarak gerçekleşip gerçekleşmediğinin kontrol edilmesi,
• Üretilen ürün numunelerinin toplanması, kontrol edilmesi ve ilgili formlara kayıt edilmesi,
• Üretim ve personel hijyen kontrollerinin yapılması,
• Analizler için gerekli olan malzemelerin hazırlanması,
• Kontrol işlemlerine ilişkin analizlerin yapılması ya da akredite dış laboratuvarlara yaptırtılması,
• Yapılan analizler doğrultusunda analiz raporları düzenlenmesi,
• Hammadde kabuldeki kontrol işlemlerinin gerçekleştirilmesi,
• Ambalaj malzemesi kabuldeki kontrol işlemlerinin gerçekleştirilmesi,
• Ürün ve proses problemlerinin tanımlanması ve raporlanması,
• Kalite Yönetim Sistemi dahilinde tutulması gereken kayıtların kontrol edilmesi.