İş Yerinde
İş Yerinde
Tam Zamanlı
En az 3 yıl tecrübeli
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
999+ başvuru
Tam Zamanlı
En az 3 yıl tecrübeli
999+ başvuru
Yiyecek ve İçecek
“Egzersizde değişim, yaşam kalitesinde değişim, insanda değişim" vizyonuyla müşterilerine hizmet veren D-Gym, Doğuş Grubu bünyesinde faaliyet göstermektedir.Türkiye'nin en ileri teknolojik altyapı ve imkânlarıyla donatılmış sağlıklı yaşam merkezi D-Gym Etiler’de "Chef de Partie" pozisyonunda değerlendirilmek üzere şef adayları arıyoruz.
GENEL NİTELİKLER:
· Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Ön lisans & Lisesi mezunu,
· Hizmet sektöründe en az 3-4 yıl deneyimi olan,
· Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı,
· Zaman yönetimi ve organizasyon becerisi yüksek,
· Sağlıklı yemek alanında tecrübesi bulunan,
· Mutfağın "sıcak" departmanında deneyimli,
· Dünya mutfağı hakkında bilgi sahibi,
· Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim,
· İyi derecede yiyecek içecek bilgisi olan,
· Yeniliğe ve gelişime açık,
· Ekip çalışmasına önem veren,
· Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek adayları bekliyoruz.
GÖREV TANIMI:
· Bölüm şefi olmadığında Bölüm şefinin görev ve sorumluluklarını yerine getirmek,
· Ürünlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,
· Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek,
· Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak,
· Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak,
· İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.
Chef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanlarıDoğuş Grubu, 300’ün üzerindeki şirketi ve 25 bini aşkın çalışanıyla müşterilerine üstün teknoloji, yüksek marka kalitesi ve dinamik bir insan kaynağı
Şirket Sayfasına GitÖzel Sağlık Sigortası, Servis, Hayat Sigortası.
Chef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanları