warning
İlan yayından kaldırılmıştır

Demi Chef - Tütsü By Düvee

DetayAgro AŞ

İstanbul(Avr.)(Beşiktaş)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

Tecrübeli / Tecrübesiz

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

213 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

Tecrübeli / Tecrübesiz

Başvuru Sayısı

213 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

DetayAgro A.Ş, Türkiye'de ''çiftlikten sofraya dana eti'' konseptini oluşturan ve başarıyla devam ettiren ilk ve tek firmadır. Ülkenin en iyi genetiğe sahip etçi ırk damızlıklarını yetiştirir, büyük ölçekli yem bitkisi tarımı ile hayvanlarını besler, Düvee markasıyla danaların etlerini işler ve paketler, ''aracısız tarım'' prensibi ile en kaliteli ve sağlıklı eti sizlere ulaştırır.

Fulya/Beşiktaş'ta bulunan, Texas BBQ usulü tütsülenmiş et odaklı mutfağa sahip restoranımız Tütsü by Düvee'de, Demi Chef pozisyonunda beraber çalışacağımız takım arkadaşları arıyoruz. 

 

İŞ TANIMI

Restoranda hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,
Bölümü ile ilgili sipariş listesini hazırlamak, satın alınan gıda malzemelerinin kalite kontrolünü yapmak ve gelen malzemede sorun var ise yöneticisine rapor etmek,
Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak,
Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak,
Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını gerçekleştirmek,
Operasyon hazırlık süreçlerinde sorumlu olduğu alandaki mise en place'ı doğru ve eksiksiz tamamlamak,
Operasyonda zamanında servis ve sunum gerçekleştirerek ekibe doğru destek vermek,
İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak,

İş alanına ait diğer sorumlulukları yerine getirmek,



ARANAN NİTELİKLER

Tercihen Turizm okulları aşçılık bölümlerinden mezun,
Kişisel bakım, hijyen ve dış görünüşüne önem veren,
Dünya mutfağı, steakhouse ve tercihen smokehouse tecrübelerine sahip,
Muftakta kalite standartlarına önem veren,
Gıda güvenliği konusunda bilgi sahibi ve uygulamalarına hakim,
Yaratıcı ve yenilikleri takip eden, gelişime ve öğrenmeye açık,
Tercihen ustalık veya kalfalık belgesine sahip,
Benzer pozisyonda en az 2 yıllık deneyim sahibi,
Tercihen MS Office kullanımına hâkim olan,
Zaman yönetimini iyi kullanabilen,
Diksiyonu düzgün, insan ilişkilerinde başarılı,
Takım çalışmasına yatkın,
Erkek adaylar için askerlik hizmeti yönünden sıkıntısı olmayan,
Bay/Bayan,
Fulya veya civarında oturup ulaşım sorunu yaşamayacak takım arkadaşları arıyoruz.

 

 

Aday Kriterleri

Lise(Öğrenci), Lise(Mezun), Ön Lisans(Öğrenci), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Öğrenci), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Öğrenci), Yüksek Lisans(Mezun)

Demi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanları
Hakkımızda

2017 yılında kurulan Detayagro A.Ş., gıda sektöründe Tütsü BBQ İstanbul markasıyla restorancılık, 7düveeL markasıyla hazır yemek, duvee.com.tr markası

Şirket Sayfasına Git

Demi şef pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Demi şef Demi şef Maaşları Demi şef Nasıl Olunur? Demi şef Nedir? Demi şef İş İlanları