Proje Müdürü

BORTAR HAZIR YEMEK VE GIDA SAN. TİC. A.Ş.

    100.000 kişilik üretim kapasitesiyle hizmet kapsamında sigortalattığı müşterileriyle Ege Bölgesi’nin en büyük ve en güvenilir yemek fabrikası olan BORTAR YEMEK,  1993'ten beri Toplu Yemek ve Catering hizmeti vermektedir. 

    7.000 M2 kapalı alanı ile günlük 100,000 kişilik yemek üretim kapasitesine sahip, akıllı bina olarak tasarlanan yeni fabrika binamızda, hedeflerimize birlikte koşacağımız; aşağıdaki niteliklere sahip,“PROJE MÜDÜRÜ” pozisyonunda görevlendirmek üzere takım arkadaşları aramaktayız.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Kalite  Yönetim Sistemleri hakkında bilgili ve toplu yemek sektöründe en az 5 yıl deneyim sahibi,
• Sorumlu olduğu projede / mutfakta üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin tamamının hijyen, HACCP ve Kalite Yönetimi kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlayabilecek,
• Üretim sorunlarının değerlendirmeleri yaparak ve gerektiğinde iyileştirici tedbirler alabilecek,
• Müşteri istek ve ihtiyaçlarını tespit edip, ilgili taleplerini karşılayabilecek,
  Kendisine bağlı personelin genel sevk ve idaresini yapabilecek,
• Sorumlu olduğu projenin bütçesini ve maliyetlerini takip edip, üst yönetime raporlayabilecek,
• Problem çözme, analitik düşünme, sorgulama ve araştırma yeteneğine sahip,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, iletişim, planlama ve karar verme becerileri gelişmiş
• Temsil ve ikna yeteneği kuvvetli,
• Yönetim becerisi olan,
• Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış   "Takım arkadaşları " aramaktayız.