Nasıl hesaplanır?
Bu iş sana uygun olmayabilir

Seçili özgeçmişindeki bilgilerle bu ilanın kriterlerleri sadece %30 uyumlu.

Uygunluğunu nasıl hesapladık?
Son iş deneyimin, geçmiş deneyimlerin ve toplam deneyimin uygunluk puanını etkileyen kriterler arasındadır.
Bu iş sana uygun olmayabilir

Seçili özgeçmişindeki bilgilerle bu ilanın kriterlerleri sadece %30 uyumlu.

Uygunluğunu nasıl hesapladık?
Mesleki Yeterlilikler
Şirketlerin ilanda belirlediği kriterlerle özgeçmişindeki bilgilerin ne kadar uyumlu olduğu içerik karşılaştırılmasıyla bulunur.
Bu iş sana uygun olmayabilir

Seçili özgeçmişindeki bilgilerle bu ilanın kriterlerleri sadece %30 uyumlu.

Uygunluğunu nasıl hesapladık?
Diğer Bilgiler

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI


Bilkent Holding Kurumsal Hizmetler Grubu şirketlerinden 1993 yılında %100 Türk sermayeli kurulan BCC Toplu Yemek Üretim Hizmetleri A.Ş. toplu yemek hizmetlerini, nitelikli insan gücü ve Bilkent Holding’den gelen kurum kültürü ile profesyonel bir anlayışla sunmaktadır.

 

Ankara genel merkez olmak üzere ülke genelinde günlük 110.000 kişinin üzerinde Avrupa Standartlarında yemek hizmeti veren, Bilkent Holding çatısı altında yer alan bir firmayız.

 

Türkiye’ nin ve sektörün lider yemek hizmeti sağlayıcısı şirketimizin Zonguldak/Ereğli’de yer alan projemizde görevlendirilmek üzere ‘Diyetisyen’ arayışımız bulunmaktadır.

 

GENEL NİTELİKLER 

  • Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun,
  • Toplu beslenme sistemleri konusunda en az 2 yıl tecrübeli
  • Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001, ISO 14 001, ISO 18 001, ISO 22 001) bilgi ve deneyim sahibi,
  • Menü planlama ve maliyet kontrolü konularında bilgi sahibi,
  • Takım çalışmasına yatkın,
  • Ekip yönetim tecrübesine sahip,
  • Müşteri odaklı ve markayı sahiplenebilen,
  • MS Office programlarını etkin kullanabilen, raporlama yeteneğine sahip,
  • İş disiplinine sahip,
  • İkna kabiliyeti, planlama ve organizasyon yeteneği yüksek,
  • Yoğun tempoda çalışabilecek,
  • Seyahat engeli bulunmayan.

 

İŞ TANIMI 

  • Bağlı bulunduğu Bölge Direktörlüğü bünyesindeki projede yemek üretim ve servis hizmeti operasyonel faaliyetlerini yürütmek,
  • Farklı menü çeşitliliğine sahip Toplu Yemek Üretim mutfağındaki ekibin koordine edilmesini sağlamak,
  • Yemeklerin besin değerlerinin yeterli ve besin maddelerinin dengeli olmasını sağlar,
  • Hammadde mal kabul şartları ve ürün depolama kurallarının projede uygulanmasını sağlamak,
  • Personel eğitimlerinin takibi ve yürütümünü yerine getirmek,
  • Kendine bağlı personelin vardiya ve izin programlarını koordine etmek,
  • Müşteri ilişkilerinin yürütülmesini sağlamak,
  • Projede sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlamak ve operasyonel karlılığın artırılması konusunda faaliyetlerde bulunmak,
  • Mönü planlama ve üretilen yemek birim maliyetlerinin kontrol ve takibini yapmak.

 

 

 

 

Aday Kriterleri

Pozisyon Bilgileri